La Rassegna Gastronomica “Selvatica” è giunta, in questo 2021, alla sua Terza Edizione. Un appuntamento immancabile ormai nell’autunno comasco per dare visibilità e importanza ai piatti della nostra cucina che utilizzano come materie prime ingredienti tipici e insostituibili. “La rassegna gastronomica è un momento di forte attrattiva del territorio, e consiste in una manifestazione nata […]
Categoria: Eventi
Come mettere la sicurezza al primo posto? Da sempre, per noi, pulizia e igiene rappresentano una priorità e vengono regolamentati da apposite linee guida e procedure volte a garantire la massima sicurezza possibile ai nostri clienti. In questo periodo, in particolare, osserviamo misure straordinarie relative alla pulizia e alla sanificazione di tutti gli ambienti, con […]
Nasce “Il Piattino Sospeso”, per non dimenticarci di aiutare chi ne ha più bisogno. Ogni giorno, la nostra cucina, prepara primi e secondi piatti pronti, che poi vengono confezionati in atmosfera protettiva, così da conservarne qualità e caratteristiche per 15 / 20 giorni, semplicemente conservandole in frigorifero. (trovate la lista qui). Pici all’amatriciana, Strozzapreti con […]
I Dolci delle Feste Natalizie sono ciò che più caratterizza la tavola di Natale, creando allegria, serenità e magia. Provate a pensare, per esempio, a cosa c’è di meglio di quando l’aria inizia a profumare di dolci di Natale? Panettone o Pandoro?… da sempre la domanda che ricorre ogni Natale è questa ma anche: Tradizione […]
Come proporre il Pranzo di Natale 2020? E’ ormai qualche giorno che ce lo chiediamo e, mentre scriviamo questo articolo, siamo tutti in attesa del prossimo DPCM. DPCM… è ormai diventata la sigla più temuta del 2020. Ma abbiamo deciso di guardare avanti, di non pensare al peggio e di esserci!!! Perchè siamo abituati a […]
