Dolci

Le torte

Con un occhio alla tradizione e l’altro all’innovazione, le nostre torte variano da quelle di pasticceria classica come Chantilly, Saint Honorè, Millefoglie o Crostata di Frutta Fresca a torte più moderne come Cream Tart o Drip Cake. Ovviamente produciamo anche le supergolose Cheesecake, Williams e Sacher e realizziamo progetti di Cake Design. Ordina la tua preferita tra le nostre proposte oppure componila come vuoi tu.

I pasticcini

Il nostro banco è pieno di pasticcini mignon per tutti i gusti. Ogni pasticcino è una piccola “creazione”, realizzata con l’attenzione e l’amore di “una volta”, frutto di mani che vivono il proprio lavoro con la passione di chi sa di poter far felici i propri clienti. Dai più classici cannoncini, ai più golosi babà farciti, ai più sofisticati macarones, i nostri pasticcini sono perfetti per qualsiasi occasione riuscendo ad accontentare tutti i gusti.

Le brioches

Il prodotto per eccellenza della colazione all’italiana frutto di anni di esperienza e sperimentazione. oltre alle classiche con crema, cioccolato e confettura proponiamo anche impasti senza uova o impasti vegani. Per i più sopraffini abbiamo le girelle con crema cotta e uvetta, le trecce con cioccolato fondente e pezzetti di arancia o i saccottini pere e cioccolato. Per i più golosi abbiamo cioccolato bianco, ricotta, pistacchio e nocciola. Ma anche kraphen, ciambelle… e ogni tanto qualche nuova proposta tutta da provare!!!

I biscotti

Numerose sono le proposte artigianali che troverete nel nostro banco. Pasta frolla, Ungheresi e Frolla montata sono le basi per i nostri biscottini che troverete in forme e gusti diversi. Buoni e semplici con zucchero grezzo, con impasto al cacao o alla cannella, ricoperti ai tre cioccolati o decorati con confetture alla frutta. Perfetti per una colazione o una merenda raffinata, ideali per accompagnare un thè caldo o una cioccolata, consigliati per un regalo semplice ma gustoso.

Altre golose proposte

Tra le altre proposte tutte da provare ci sono i Donuts, ciambelle classiche americane ricoperte di glassa, i Waffle, cialde croccanti ma morbide dentro con la tradizionale forma a grata, da ordinare farciti con frutta e gelato, i francesi Macarons, dolcetti tondi da forno alla farina di mandorla e con tanti gusti sfiziosi, e i Pancake, con cioccolato, frutti di bosco o sciroppo d’acero, perfetti per un colazione sostanziosa o una merenda super golosa.

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